Perfektes Wetter für die perfekte Schwimmrunde. Das Wasser, so glatt wie ein Ölteppich.
Von dort aus ging es fix zum Wochenmarkt, wo ich alles eingekaufte, für ein Erdbeertiramisu. Auf dem Stand der Obst und Gemüse Frau bekam ich perfekte Erdbeeren, so schön, dass sie fast zu schade waren, um in einem Tiramisu zu versenkt zu werden. Ich kaufte auch noch zwei Saft Orangen, denn mit irgendetwas muss ich die Löffelbiskuits ja tränken. Dabei war ich überzeugt, dass ich noch Löffelbiskuits zu Hause hätte und kaufte keine. Dem war auch so, aber sie waren weit über das Verzehrdatum und rochen muffig. Also musste ich noch mal raus, diesmal aber nur zu dem kleinen Supermarkt um die Ecke. Die Grundcreme machte ich nach einem steinalten Rezept aus einem steinalten Magazin, für das Jamie Oliver sein Rezept vom Tiramisu beisteuerte. Der Unterschied bei dieser Creme ist, dass das Eiweiß nicht mit verwendet wird. Ich habe oft das Gefühl, dass es dann schlonzig wird. Als ich damit fertig war, war ich sehr unschlüssig, was ich als Decko oben drauf machen sollte. Kakaopuder hätte ich da gehabt, hätte auch zu den Erdbeeren gepasst, doch dann fiel mir die Snacktüte mit den gefriergetrockneten Erdbeeren ins Auge:
Die getrockneten Erdbeeren zogen sich die Feuchtigkeit aus der Creme und waren dann nicht mehr knusprig. Das war aber nicht weiter schlimm. Wenn ich sie im trockenen Zustand hätte beibehalten wollen, dann hätte ich sie kurz vor Verzehr drauf geben müssen.
Es wurde ein sehr schöner Abend mit vielen lustigen Gesprächen und kurz nach Mitternacht war ich zu Hause.