Ein seltsamer Tag. Nach dem Feiertag von gestern war ich lange überzeugt es wäre Montag. Aber nein, es ist Samstag.
Ich schrieb den langen Blogbeitrag von gestern fertig und schaute zum Fenster hinaus. Das Wetter war trüb. Ich stich den Wochenmarkt, weil ich noch mehr als genug im Kühlschrank hatte und las fast über eine Stunde in anderen Blogs, was ich die letzten Tage verpasst hatte.
Zum Mittag gab es Möhren Speck mit Salat. Ich hatte schon lange keinen mehr gemacht und allein der Gedanke an den Speck lies mir das Wasser im Mund zusammen laufen.
Hier das Resultat:

Das Rezept stammt von dieser Seite. Ich habe aber die Marinade ein bisschen angepasst. So gibt es bei mir weniger Ahornsirup und ich ersetze es durch Olivenöl. Also zwei Teile Olivenöl, ein Teil Ahornsirup. Zumdem lasse ich den Liquid Smoke weg, den man in Europa kaum bis gar nicht findet. Dafür gibt es einen Löffel mehr geräuchertes Paprikapulver. Auf der Rezeptseite steht noch eine weitere Alternative. Bei mir kommen die Möhrenscheiben in den Airfryer für ungefähr 10 Minuten. Dazu gab es heute einen Salat.
Dann überfiel mich eine große Müdigkeit, die einerseits von dem Wetterumschwung kam und andererseits scheine ich mir irgendetwas zugezogen haben. Ich legte mich ins Bett und schlief tief und fest während fast drei Stunden. Danach fühlte ich mich besser.
Am Abend gab es etwas das ich scho. länger nicht gemacht hatte, Pfannkuchen.
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Ich bekam gestern einen Link vom T., der mich ein bisschen stolz machte. Es geht um den Podcast, der uns mit den Monaten immer mehr ans Herz gewachsen ist und nach Lektüre dieses Artikels, können wir uns zu den stolzen 1 % Podcastern weltweit zählen, die bis Folge 21 durchgehalten haben.
There are over 4.5 million podcasts registered globally. Only 15% of them are still active. Nearly half, around 47%, stop before they even reach episode three. And only 1% make it to episode 21.
Die Tipps und Tricks, die alle in dem Artikel vorgeschlagen werden, damit einem das Ganze nicht über den Kopf wächst, habe ich von Anfang an befolgt, ohne wirklich je daran gedacht zu haben. Es ergab sich auf fast natürliche Weise. Das einzige, was wir von Anfang an fest entschieden hatten, war, dass es nur alle 14 Tage ein neuer Podcast rauskommt und nicht jede Woche. Das wäre zu viel geworden. Aber zweimal im Monat (manchmal auch drei) schaffen wir. Es lebe Ëmgefall an Ausgelaf!
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Was gibt dir Orientierung im Leben?
Die Frage ist so weitschweifend, weil Orientierung für so viele Dinge gebraucht wird, dass ich nicht weiß, wo ich anfangen soll. Es gibt eine App, auch Navigator genannt, die ich gebrauche, wenn ich mit dem Auto fahre, oder in einer fremden Stadt bin. Aber ich glaube das war wohl nicht gemeint.
Ich denke, das ist einfach mein gesunder Menschenverstand, auf den ich mich verlasse beziehungsweise auf den ich mich immer noch verlassen kann. Heute noch viel mehr als in jungen Jahren, als ich noch weit weniger erfahren war. Manchmal wünschte ich mir, ich könnte meine Erfahrungen von heute mit meinem Jung sein von damals kombinieren. Dann wäre ich wohl ein oder zweimal weniger gegen die Wand gefahren.





































































































