Ich liebe Lammbraten. Von mir aus könnte es viel öfter Lamm als Rind oder Schwein geben. (Womit ich mich als Nichtvegetarier voll geoutet haben dürfte)
Dass ich dieses Jahr an Ostern eine regelrechte Lammkur machen würde war so nicht geplant aber sehr erfreulich. Heute gab es Lammbraten eingelegt in Olivenöl mit Kräutern, dazu…(jetzt finde ich das deutche Wort nicht dafür)…auf französisch heißt es Flagolet, zu deutsch… Saubohnen? Und ein Kartoffelkäsegratin.
Morgen bin ich an anderer Stelle eingeladen, wo es wieder Lamm geben wird, aber dann auf indische Art.
Ich sollte noch von dem gestrigen Abend erzählen, aber da war im nachhinein nichts was noch von Bedeutung gewesen wäre.