Das Hotel in dem ich mit dem gesamten Ensemble eiquartiert bin heißt M Hotel. Es ist so eines für Geschäftsleute. Sauber, korrekt, modern, schnörkellos und das Frühstück ist in Ordnung, aber mehr auch nicht.
Am Morgen ging es zeitig los zum Theater , wo es dann mal eine Runde Dienst gab. Es ist eine Halle etwas außerhalb, eine Interimsstätte, weil das eigentliche Theater renoviert wird. Es ist somit nicht wirklich zum Herzeigen. Der Innenraum hat aber alles zu bieten, was ein modernes Theater kann und soll. Es liegt halt in einem Industriegebiet.
Nach der Dienstrunde war es fast 15:00 Uhr und ich hatte Bärenhunger. Und bis sich alle entschieden hatten was und wie sie wollten, verlor ich die Geduld und nahm den Bus in die Innenstadt und ging noch einmal zum Petit Café, das ich gestern schon aufgesucht hatte.
Die berüchtigte Kremšnite auf die mich Flusskiesel gestern in den Kommentaren aufmerksam machte, hatte ich lustigerweise grad dort verdrückt, als ich den Kommentar las.
Heute gab Hüchnchenroulade mit zweierlei Püree und allerlei Gemüse und einem Protwein Jus. Sehr gut.
Und da noch Zeit war bis ich wieder im Theater antreten musste und irgendwo sicherlich nich ein Nickerchen passte, gönnte ich noch einmal eine Kremšnite, weil ich das daheim nicht nochmal so schnell bekomme. Im Prinzip ähnelt es einem französischen Mille Feuille, der in der Muckibude war.
Es war gewaltig aber nicht so süß wie es ausschaut, was ich sehr schätze.
Danach Nickerchen!
Wieder im Theater ging dann eine weitere Dienstrunde los. Sie verlief ohne Probleme.
Danach gab es ein Umtrunk mit Schnittchen und Co. Ich blieb aber nicht sehr lange und war beizeiten im Hotel. Und morgen geht es wieder sehr früh los.
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