Was ich am Tag davor vergessen hatte; auf dem Weg zurück von der Ausstellung, hörte ich mir das brandneue Album von Arlo Parks an, Ambiguous Desire. Es ist insgesamt tanzbarer als ihr Album davor. Ich liebe ihre engelsgleiche, softe Stimme.
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Am Morgen schickte mir der H aus Australien Fotos aus dem Garten eines Hauses das sie für den Urlaub gemietet haben, mit ein paar Tierchen drin.
Die hoppeln auch herum und passen hervorragend zu Ostern.
Am Morgen gelacht:
Für den Abend hatte ich Besuch eingeladen und das hieß, dass ich einiges vorbereiten musste. Hier war ich wieder heil froh dass ich alles was ich so brauche für dem Haushalt, keine 50 Meter von mir entfernt gibt. In die Stadt selbst rein zu gehen, dafür hatte ich keine Lust und dich befürchtete das Schlimmste.
Ich machte Vanilleeis nach diesem immer wieder bewährten Rezept der Villa Martha. Sehr einfach und genial, wenn man eine Eismaschine hat.
Als Hauptspeise hatte ich die Cannelloni von Jamie Oliver vorgesehen.
Die sind immer ein Knaller und wenn man die Anchovis weglässt, wäre es sogar vegetarisch. Ich machte sie heute, aus Ermangelung an Romanesco, nur mit Blumenkohl und Brokkoli.
Cannelloni in die Backform legen, hat auch etwas von Tetris spielen. Ich wählte die zweite Variante, da ging eine mehr rein.
Zwischendurch deckte ich den großen Tisch im Wohnzimmer ein.
Am Ende sah das so aus:
Zum Nachtisch gab es dann frische Erdbeeren mit einer Kugel Vanilleeis, das leider noch nicht ganz fest durchgefroren war.
Der Besuch verabschiedete sich gegen 22:30 Uhr. Völlig überfressen, viel ich kurz nach Mitternacht ins Bett.