Tag: 10. Januar 2024

Ein bisschen von allem

Joël

Tagebuchmäßig gibt es nichts zu berichten also mach wir was anderes.

Beschreibe einen Gegenstand, an dem du als Jugendlicher unglaublich gehangen hast. Was wurde daraus?

Da gab es vor allem meinen roten Plattenspieler von Quelle Universum der so aussah:

Ich hatte mir mein Taschengeld eisern zusammengespart. Der Plattenspieler davor war hinüber, weil der Riemen innenwendig gerissen war und es dafür keinen Ersatz gab. Ich liebte den knallroten Plattenspieler heiß und innig. Es gibt ihn schon lange nicht mehr. Ich hatte ihn viele Jahre lang.

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Ich hatte Molly Baz ein wenig aus den Augen verloren. Sie gehörte zu der Gang der Köche vom Bon Appetit, bevor diese durch einen Skandal des Chefredakteurs auseinanderstob. Mein Rezept für das ultimative Comfort Food ist von ihr. Mac n‘Cheese. Das kommt immer wieder zum Einsatz.

Hier nun eine Idee die ich auch demnächst umsetzten werde. Nicht Steak au Poivre sondern Chicken.

Sie scheint, wie ich, ein Pfefferfreak zu sein.

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Die D. die noch in St.Jean verweilt, schickte mir ein Foto vom Hausberg, der Rhune, aber mit Schnee bedeckt:

Käsefondue

Joël

Außer dass ich zum ersten Mal in dem Einkaufszentrum Europôle in Mont-Saint-Martin war, weil es da einen Kiko Laden gibt, war tagsüber nicht viel. Das Europôle liegt just über die Grenze in Frankreich, aber in einer Gegend die als problematisch gilt. Das ist zumindest das was man immer von der Ecke behauptet. Ich kann lediglich sagen, dass in diesem Einkaufszentrum eine völlig andere Klientel herumläuft als hier in der Innenstadt.

Als ich alles das eingekauft hatte was für die Arbeit nötig war fuhr ich zurück. Ich hatte noch angedacht eventuell dort ein paar Großeinkäufe zu machen für den Haushalt, weil in diesem Europôle auch ein großer Auchan ist, doch ich entschied mich dann aber um und fuhr heim.

Am Abend dann, wie man auf dem Foto unten sehen kann, ein gewaltiges Käsefondue mit selbst importiertem Käse aus der Schweiz vom Bruder der A.

Zum Nachtisch gab es Eis. Einmal mit Früchten:

Oder als Affogato.

Ihr dürft raten welches ich hatte.